柿子和桔子能一起吃吗| - 寺庙

柿子和桔子能一起吃吗

柿子和桔子能一起吃，这两者同食不会产生化学反应，但要适量食用，因为大量食用会造成胃部的负担，引发结石、腹痛等症状。但柿子不能和海蜇、螃蟹、羊肉、鸡蛋、海带一同食用，而桔子不能和黄瓜、动物肝脏、海鲜一同食用。

柿子和桔子能一起吃吗| 柿子和桔子可以一起吃吗

可以一起食用

柿子和桔子可以一起吃，因为这两种水果的性质并不相克，一起吃不会产生有毒物质，但是不能大量食用，因为柿子中含有大量的果胶、鞣酸会与胃酸结合形成难溶的沉淀，而桔子会刺激胃酸的分泌，大量的食用柿子和桔子容易引发胃结石。

柿子食用禁忌

柿子不能和海蜇、螃蟹、羊肉、鸡蛋、海带一起吃。柿子和富含蛋白质的食物如海鲜、羊肉、鸡蛋等同食，会让柿子富含的鞣酸和蛋白质发生沉淀反应，引发胃结石、腹痛、腹泻等症状。柿子和海带同食，也会使海带中的钙与鞣酸结合形成沉淀物质。

桔子食用禁忌

桔子不能和黄瓜、动物肝脏、海鲜一起吃。桔子和黄瓜一同食用，会使黄瓜中的维生素C分解酶发生反应，破坏了桔子的营养成分。桔子和动物肝脏一同食用，会让动物肝脏内的铜、铁氧化桔子中的维生素C。桔子和海鲜一同食用，容易造成砷中毒。

柿子和桔子不宜同吃。

柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而桔子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用，结成较大的硬块，就会容易引起结石，在中医里，这种症状被称为“柿石症”。

最好分开吃。

桔子就是常见的水果柑橘，其味道偏酸，所含的果酸等有机酸成分会刺激胃分泌的胃酸，而胃酸会与柿子中的鞣酸物质发生反应形成难消化的化合物，如果胃不能将其排出去的话，会在胃中形成胃柿石，进而可能会有上腹部剧烈疼痛、呕吐等不良情况，因此建议柿子和桔子最好是分开食用为宜。

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