柿子和桔子能一起吃吗
柿子和桔子能一起吃,这两者同食不会产生化学反应,但要适量食用,因为大量食用会造成胃部的负担,引发结石、腹痛等症状。但柿子不能和海蜇、螃蟹、羊肉、鸡蛋、海带一同食用,而桔子不能和黄瓜、动物肝脏、海鲜一同食用。
柿子和桔子可以一起吃吗
可以一起食用
柿子和桔子可以一起吃,因为这两种水果的性质并不相克,一起吃不会产生有毒物质,但是不能大量食用,因为柿子中含有大量的果胶、鞣酸会与胃酸结合形成难溶的沉淀,而桔子会刺激胃酸的分泌,大量的食用柿子和桔子容易引发胃结石。
柿子食用禁忌
柿子不能和海蜇、螃蟹、羊肉、鸡蛋、海带一起吃。柿子和富含蛋白质的食物如海鲜、羊肉、鸡蛋等同食,会让柿子富含的鞣酸和蛋白质发生沉淀反应,引发胃结石、腹痛、腹泻等症状。柿子和海带同食,也会使海带中的钙与鞣酸结合形成沉淀物质。
桔子食用禁忌
桔子不能和黄瓜、动物肝脏、海鲜一起吃。桔子和黄瓜一同食用,会使黄瓜中的维生素C分解酶发生反应,破坏了桔子的营养成分。桔子和动物肝脏一同食用,会让动物肝脏内的铜、铁氧化桔子中的维生素C。桔子和海鲜一同食用,容易造成砷中毒。
柿子和桔子能一起吃吗
柿子和桔子不宜同吃。
柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而桔子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。
柿子和桔子能一起吃吗
最好分开吃。
桔子就是常见的水果柑橘,其味道偏酸,所含的果酸等有机酸成分会刺激胃分泌的胃酸,而胃酸会与柿子中的鞣酸物质发生反应形成难消化的化合物,如果胃不能将其排出去的话,会在胃中形成胃柿石,进而可能会有上腹部剧烈疼痛、呕吐等不良情况,因此建议柿子和桔子最好是分开食用为宜。
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