槟榔涂的白色是什么|

槟榔涂的白色是什么

台湾地区槟榔的吃法，和东南亚一带将槟榔晒干当成蜜饯吃不一样，台湾人喜欢以新鲜果实，配上红灰、白灰、荖叶、荖藤为主。随着各地区民众喜爱不同，有红灰槟榔、白灰槟榔、包叶槟榔、剖边槟榔和双子星槟榔这5种。

白灰买回来后都要静置一段时间，让石灰碱氧化，他们称之为“发白毛”，做法是将石灰碱放入大缸以高粱酒浸泡，两三天后缸内会浮上一层像玻璃一样的碎片，此时要将碎片捞起，这样的动作重复几次后，白灰吃起来才不会“割嘴”！

冬天树木涂的白色的是什么

冬天树上涂白色的东西其实是石灰水，这样做一来是为了保暖，能让树木更好的越冬，可以防止树皮出现开裂的现象。二来能起到杀菌和杀虫的作用，能把寄生在树上的病菌、真菌给杀死，而且害虫也不喜欢白色的地方，它喜欢黑色的地方，因此在涂上白色之后，它就不会爬到树上危害树木了。

树干涂白是指树干被工人刷了一层白色的液体。树干穿上石灰水打造的白裙后，能把10%的阳光反射回去，如此这般，吸热减少，树干就不会因昼夜温差巨大而冻裂，同时还有杀菌和防虫的作用。城市中一道独特的风景线。

为什么槟榔里面有白色的东西

槟榔里面有白色的东西是白石灰，一般槟榔中间都会加，能吃但带苦味。加石灰常见于内陆地区，加贝壳粉常见于沿海城市，槟榔是沿海城市的作物，最早吃槟榔里面是加贝壳粉的，后来内陆地区引进，由于地理因素，没有丰富的贝类，所以改用石灰粉代替。

新鲜的槟榔味道苦涩，而且冲口，直接食用很难吃，加入食品级的熟石灰可以降低槟榔的苦涩感和改善槟榔的口感。

槟榔的纤维非常的粗糙，直接食用对口腔具有一定的损伤，石灰粉质地较为柔软，可以起到软化作用，从而降低槟榔的粗糙感，在一定程度上有避免口腔损伤的作用。

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