黑枸杞的吃法有哪些
直接咀嚼干吃:直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素,但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,就无法完全释放,所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的一种吃法。
用温水冲泡:用冷水或温水不会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用,黑枸杞的冲泡喝完以后,黑枸杞不要直接倒掉,黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素,可以直接把果实吃掉,效果会更好。
泡酒:花青素的释放速度很快,所以黑枸杞泡酒的话,可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,储藏时间不要太久,半个月左右最好。
煮汤:黑枸杞也可以通过日常的煮粥煲汤来食用。注意:在煮粥煲汤的时候,建议在出锅后再加入,这样可以最大程度地保留营养。
黑枸杞的正确吃法,黑枸杞的正确吃法简述
黑枸杞的正确吃法如下。
对于黑枸杞来说,正确的吃法比较多,首先可以直接的像吃水果干一样进行嚼服。
另外,用合适的温度进行泡水,不要温度过高,会破坏其花青素,一般来说50到70度的水比较合适。
另外,可以用黑枸杞进行煮粥,还可以进行煲汤和炖肉,这样做成药膳有很好的滋补作用。还可以将黑枸杞和其他的药材进行泡酒,做成药酒,对于人体来说,有很好的保健治疗作用。
枸杞的吃法大全 枸杞的吃法有哪些
吃法一
直接嚼食。枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收,能最大发挥枸杞的养生功效。不过,相对于用枸杞泡水喝,直接吃在数量上最好减半,否则容易滋补过度,出现“上火”现象,反而影响健康。对肝病患者来说,建议每日吃15~30g枸杞,坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健,每天别超过20g,每次大约3g就行。
吃法二
枸杞+菊花泡水。枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒,有清热降火、清肝明目的功效,对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合,一清一补,可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩,还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人,是办公室常备的养生佳品。
吃法三
枸杞+决明子泡水。决明子的护肝作用一流,是清肝明目的好中药。有研究发现,决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶,同时对受损肝细胞进行修复,起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳,并帮助肝脏排毒的效果。
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