吃菠萝要用盐水泡多久|

吃菠萝要用盐水泡多久

在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养。

这是因为菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C，有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激，而且有人天生对菠萝就过敏，在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒，在这样的情况下，一定要立刻停止食用菠萝

菠萝要用盐水泡多久

我们吃菠萝都知道要在盐水里面浸泡，为了保持菠萝的新鲜口味，把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右最佳。

但是切记，菠萝不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

菠萝要用盐水泡多久

菠萝泡盐水建议在半个小时左右，浸泡的时间不宜过长，否则会影响菠萝的口感。泡完后的菠萝还要用凉开水冲洗一下，这样可以去除表面的咸味，去除菠萝里面的苦涩味，吃起来味道也会更加甘甜。

菠萝要用盐水泡半个小时左右

一般情况下菠萝要用盐水泡半个小时左右，泡完后的菠萝还要用凉开水冲洗一下，这样可以去除表面的咸味，这样吃起来会更加甘甜，也会去除菠萝里面的苦涩味。

菠萝之所以用盐水泡，主要是由于有些人吃菠萝后会出现过敏感应，从而出现腹痛、呕吐等现象，用盐水泡可以预防过敏事故的发生，还能使菠萝的一部分有机酸溶解在水里。

但不宜将菠萝放在盐水中泡很久，否则会营养菠萝的口感，更不要一次性吃太多，由于菠萝里面含有丰富的糖类物质，这样会影响人体肠胃的消化和吸收。

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