什么情况下用重结晶法提纯|

什么情况下用重结晶法提纯

产品与杂质性质差别较大、产品中杂质含量小于5%等等情况时候用重结晶法提纯。

固体有机物在溶剂中的溶解度随温度的变化易改变，通常温度升高，溶解度增大；反之，则溶解度降低。对于前一种常见的情况，加热使溶质溶解于溶剂中，当温度降低，其溶解度下降，溶液变成过饱和，从而析出结晶。由于被提纯化合物及杂质的溶解度的不同，可以分离纯化所需物质。

什么叫重结晶法

重结晶法是指用于一些在常温下呈固态的香料的精制。如樟脑、柏木醇等单离香料，都是先通过水蒸气蒸馏、减压蒸馏等过程初步分离，然后再用重结晶法进行精制得到符合要求的产品。有些在常温下呈液态的香料，如桉叶油素等，也可以采用在低温下重结晶的方法进行精制。

单离香料就是从天然香料(以植物性天然香料为主)中分离出比较纯净的某种特定的香成分。单离香料的生产方法主要有蒸馏法、冻析法、重结晶法和化学处理法。

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