螃蟹可以煮着吃吗|

螃蟹可以煮着吃吗

一般体重半斤以下的螃蟹，在水烧开后开始计时，煮15分钟左右，就能完全成熟了。因为螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，所以在煮的时候，一定要煮透。

螃蟹的吃法有很多种，一般都是蒸或炒，但螃蟹也是可以煮着吃。

此外，由于青蟹特有的鲜味，煮的时候一般不需要添加调料，就是清水白煮，味道也十分鲜美。

螃蟹可以煮着吃吗

螃蟹可以煮着吃，煮螃蟹可以保证螃蟹原汁原味。将螃蟹斩杀，去除不能食用的部分，直接下锅水煮，也可以将螃蟹斩成小块，加入调料煮，可以减轻腥味。死亡的河蟹不要食用，其中含有病菌。冰冻的海蟹可以食用，不会对身体不利。

螃蟹可以煮着吃

螃蟹可以煮着吃，煮着吃能保证螃蟹的营养成分不至于流失，并且还能使螃蟹保持其原汁原味。水煮螃蟹时可以将螃蟹斩杀，去除其腮和其他不能吃的部分，直接放在热水中煮。

也可以将螃蟹斩成小块，加入料酒、姜片水煮，可以去除螃蟹的腥味，也能减轻螃蟹的寒凉性质。煮好的螃蟹可以蘸姜汁醋食用，也可以将肉取下，加入调料拌饭或者炒饭，滋味较佳。

煮螃蟹前最好选择鲜活的螃蟹，死亡的河蟹不能食用，其中含有大量的病菌和有毒物质，高温烹煮也不能将其充分杀灭。冰冻的海蟹可以食用，不会对身体产生不好的影响。

香蕉可以煮着吃吗

香蕉可以煮着吃，香蕉味甘性寒，香蕉蒸煮之后寒性减退，尤其适合体质偏于虚寒者食用。香蕉有三种蒸煮方式，第一种就是香蕉煮冰糖，此汤有润肠通便，润肺止咳的功效，对产后便秘也有一定的疗效。第二种是将香蕉、醋以及黑糖一起煮，每天三餐时间喝三汤匙。最后是红酒煮香蕉，有美容养颜、抗衰老的功效。

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