糖类脂质蛋白质的各组成元素是什么
糖类是由CHO三种元素组成的,不含有N元素。
脂质一般由甘油和脂肪酸组成,这两种物质的成分就含有C、H、O。可能含有N、P(磷脂特别一点,一定有P.)。
蛋白质主要由C,H,O N 四种化学元素组成,多数蛋白质还含有S 和P,有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质。组成核酸的主要元素有C,H,O,N,P。
蛋白质分子的元素组成特点是
特点是一切蛋白质都含氮元素,且各种蛋白质的含氮量很接近,平均为16%。蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。
所有的蛋白质都含有碳(50-60%)、氢(6-8%)、氧(19-24%)、氮(13-19%);大多数蛋白质含有硫(4%以下);有些蛋白质含有磷;少数蛋白质含有金属元素(如铁、铜、锌、锰等);个别蛋白质含有碘。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质占人体重量的16%-20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6-12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。
蛋白质的特征元素是什么
蛋白质的特征元素是氮,蛋白质的基本组成单位是C,H,O,N,其中,碳在蛋白质中的组成百分比为50%,氢为7%,氧为23%,氮为16%,氮元素主要存在于肽键中,部分存在于游离的氨基和R基上。
氮是一种化学元素,其化学符号为N。在自然界中氮单质最普遍的形态是氮气,这是一种在标准状况下无色无味无臭的双原子气体分子,由于化学性质稳定而不容易发生化学反应。
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糖类脂质蛋白质的各组成元素 蛋白质分子的元素组成特点是 蛋白质的特征元素