糖尿病人吃大蒜的好处
大蒜所含的硒较为丰富，对胰岛素的合成起到一定作用，降糖效果显著。
大蒜还含有一种“蒜精”，能够明显抑制某些葡萄糖生成酵素，有益于糖尿病的防治。
大蒜中的大蒜素，丙基二硫醚等物质可以通过阻止肝脏对胰岛素的干扰，进而增加血液中胰岛素水平。
吃大蒜或补充大蒜提取物，可以调节血液葡萄糖，还可以防治或缓解一些糖尿病并发症。
糖尿病人吃大蒜要注意什么
大蒜食用要适量，一般吃生蒜一次吃2-3瓣为宜，熟蒜3-4瓣为宜，过量食用大蒜会影响视力。
有十二指肠溃疡，胃溃疡等胃肠疾病者忌吃大蒜。
糖尿病人可以吃大蒜吗
糖尿病人可以吃大蒜，但是合并有胃病、眼部的话，这种情况就不要吃大蒜，不然就会加重胃部和眼病，不利于疾病恢复。
本身大蒜有抗菌消炎的作用，并且对于糖尿病患者来说，大蒜还可以促进胰岛素分泌，进而帮助降低血糖水平，同时大蒜还能杀灭糖尿病的各种细菌，进而有助于预防和治疗糖尿病。
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