秋葵适合什么人吃| - 寺庙

秋葵适合什么人吃

秋葵也属那种高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的绝对减肥食品，而且又能果腹。它黏液里的果胶还可以减低人体对其它食物脂肪和胆固醇的吸收，并帮助机体排除毒素。

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秋葵果荚所含的大量维生素c对皮肤很有好处，维生素c是机体合成胶原蛋白所必需的，胶原蛋白可以使肌肤保持光泽和弹性，还可以增强血管弹性，降低血管脆性，要知道血管年轻态，人自然就耐老。

而且秋葵纤维很高，蛋白质也高，还有许多维生素和微量元素。对女性来说，秋葵中的维生素C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健的作用也有美白的效果。

它丰富的蛋白质、钙、磷和维生素A脱不开关系。钙和磷是人体强健的一对搭档，蛋白质能使血液流通更加顺畅，而男性勃起力度与血液流通有直接关系。维生素A与精子的数量和质量密切相连。此外，秋葵特有的黏液早还有着人们尚未解开的迷。

因為以上相关作用，秋葵同样适用於这类人群。

秋葵果荚中蛋白质、维生素及矿物质的含量高於一般蔬菜，能迅速消除疲劳、恢復体力，特别对青壮年和运动员有益。

也与它的黏液及所含丰富的钠有关，它们对关节僵硬有治疗效果。

秋葵的花、种子、根，它们入药能治恶疮。

解答：不适宜吃秋葵的人群包括：1.肾结石患者，因为秋葵含草酸钙，会加剧结石的形成;2.尿酸高的人，加重肾脏负担;3.肠胃不好或易过敏，秋葵表面带有绒毛，易引发过敏或肠胃损伤;4.脾胃虚寒的人，秋葵属寒性，易引发腹泻。

1. 肾结石患者：秋葵中含有大量的草酸钙，容易加重草酸钙结石的形成，所以在吃之前最好将秋葵焯水，这样能够有效的减轻草酸钙的含量。

2. 尿酸高的人：尿酸高的患者本身形成草酸钙结石的几率就很高，在加上秋葵中丰富的草酸钙，会加重肾脏的负担。

3. 肠胃不好和易过敏人群：秋葵虽然是一种绿色低脂的蔬菜，但是上面长有很多细小的绒毛，是无法洗干净的，而那些肠胃功能不好的人，吃了很容易导致腹泻，而绒毛也会让易过敏体质受到刺激。

4. 脾胃虚寒人群：秋葵本身属寒性食物，再加上秋葵最常见最健康的吃法，就是凉拌，而且脾胃虚寒的人很容易受到刺激，也会出现腹泻的症状。

1. 减肥：秋葵的热量是很低的，但是营养成分都很高，因而秋葵是减肥的最佳选择，但是最好不要过量，每天200克左右为佳。

2. 降低血糖：因为秋葵中含有大量的果胶和粘液蛋白，能够降低身体对糖分的吸收，缓解血糖的升高，而且对软化血管也有很好的功效。

3. 适量助消化：适量的摄入秋葵，其中富含的牛乳聚糖，果胶等成分，都能显著的修复胃粘膜，促进消化。

秋葵性寒，本身有脾胃虚寒、腹泻症状的人，是要忌食的，以免加重病情，而且跟秋葵同样性寒的西瓜、火龙果、哈密瓜、香蕉、绿豆、海带、螃蟹等都要忌食。

患有胡萝卜素血症的人，其病因就是吃多了富含胡萝卜素的食物，而秋葵看着是绿色的，但其中的胡萝卜素含量非常高，若是此类人群再吃秋葵，就会加重病情，影响身体康复。

部分人对秋葵这种食物过敏，在进食之后就会有明显的过敏反应，如皮肤红疹、瘙痒、腹泻等，如对秋葵过敏的人应该避免进食，以免进食秋葵后过敏反应严重而对机体健康造成威胁。

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