松茸炖多久合适
松茸在汤里煮10分钟左右就可以了。
新鲜的话就跟普通的菇煮的时候差不多，干货的话要先浸泡然后要来煮鸡汤，就跟平时煮菌菇汤时间差不多就是了。
松茸容易煮熟，所以不必放太早，如果是素汤，和其他材料一起放就可以，如果肉汤，汤快好时放即可。其实不是炖得越久越有营养，象松茸这样的菌汤最多半小时，炖久了，营养素损失越大。
松茸炖多久合适
半个小时左右即可。
松茸属于菌菇类的食材，比较容易煮熟，而且松茸中含有十分丰富的营养物质和活性成分，并不是很耐高温，因此在炖的时候时间不宜过长，以免造成营养物质的大量流失，一般将其炖半个小时左右就可以了。
如果是干松茸的话，那么建议在炖之前还需要经过清水泡发，使其吸饱水分，这样能够减少接下来的炖煮时间，也能避免营养物质的流失。
松茸炖鸡要炖多久
根据具体情况而定。
高压锅：高压锅的压力比较大，煮东西比较容易熟，一般来说高压锅炖煮，大约30—40分钟鸡肉就熟了，之后再放入松茸继续煮15—20分钟左右即可。
砂锅：砂锅和普通的煮锅一样，煮食物需要一定的时间，一般来说若是用砂锅炖煮送人炖鸡，那么则需要久炖，约2—3小时才能将将其煮好。
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