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椒盐玉米怎么做好吃|

椒盐玉米怎么做好吃

材料:玉米、玉米淀粉。调料:椒盐。

椒盐玉米怎么做好吃|

准备两根玉米清洗干净,用菜刀把它从中间破开,然后直接用手把玉米剥下来,把切破了的玉米粒扔掉,这样子做起来比较好看,剥好的玉米粒把它装入盘中备用。

锅里放入清水,把它烧开之后,把准备好的玉米粒倒进去焯一下水,大概焯水2分钟左右就可以了。时间到了之后,把玉米粒从锅里面捞出来沥干水分,然后放入盘中。

往玉米粒中倒入适量的椒盐,喜欢吃辣椒的也可以倒一点辣椒粉,把它们搅拌均匀,接着倒入适量的玉米淀粉,继续搅拌均匀。最后把玉米粒倒在漏勺上过滤一下,把多余的玉米淀粉过滤掉。

锅里倒入食用油,把油温烧到5-6成热,然后把准备好的玉米粒倒进去,用筷子轻轻的推动一下,防止玉米粒粘在一起,开中小火炸,大概炸2分钟左右就可以了。时间到了之后,把玉米粒捞出来沥干一下油分就可以装盘开吃了。这一道又香又好吃的椒盐玉米就算是做好了,味道很不错的一道美食哦,喜欢的可以试一下呀。

椒盐土豆的做法 椒盐土豆怎么做好吃

步骤1

准备食材:土豆200克、油适量、花椒5克、青辣椒1个、红辣椒1个、椒盐粉10克、蒜3瓣、芝麻5克。

步骤2

土豆去皮洗净切条。

步骤3

青椒切粒。

步骤4

红椒切粒。

步骤5

蒜切末。

步骤6

锅中烧热水,倒入土豆后焯水2分钟,捞出备用。

步骤7

起锅倒油,油热倒入土豆炸至金黄酥脆捞出备用。

步骤8

另起锅倒油,油热放入蒜、花椒、青红椒炒香。

步骤9

接着倒入炸好的土豆和椒盐粉翻炒均匀。

步骤10

最后撒上芝麻即可。

椒盐皮皮虾的做法 椒盐皮皮虾怎么做好吃

步骤1

准备食材:皮皮虾200克、面包糠50克、椒盐1汤匙、小米椒3个、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、香菜1根、油适量

步骤2

蒜切片。

步骤3

姜切片。

步骤4

小米椒切圈。

步骤5

香菜切末。

步骤6

皮皮虾洗净,沥干水分备用。

步骤7

起锅倒多点油,放入皮皮虾反复炸两次捞出装盘,两次炸出来颜色漂亮,焦脆。

步骤8

锅中倒油,放入蒜片、姜片和小米椒翻炒几下,再放入面包糠翻炒半分钟左右。

步骤9

再放入炸好的皮皮虾,撒上椒盐,倒入生抽,翻炒均匀。

步骤10

出锅前再撒上香菜即可。


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