冷冻食品怎么包装|

冷冻食品怎么包装

一是真空包装；

二是真空包装后将其置于一个泡沫箱内存放，该箱内置放有冰块，真空包装物外的窨都应塞满冰块；

三是将泡沫箱封口后送入冷库中保存至要外递时才取出。

生鲜类产品最好用专业生鲜食品快递：比如：我爱冰淇淋快递、黑猫快递。不过配送地区都是限定的。因为生鲜类食品自身特点，快递的确很有难度，要看要看配送地区的，目前在发达地区更可靠一点，如果你在的是地方不是很发达，要分析你的速冻食品类型，而选择不同类型的快递。

普通快递：如果是速冻冷鲜食品，保存在0度左右就可以，比如三文鱼，速冻食品快递时候放点冰块，只要快递送到以后，冰块不融化都可以，所以根据冷鲜食品可以根据快递到达时间可以选择普通快递快递。

专业生鲜类产品快递：冷冻食品如冰淇淋，进口的肉类食品，米面制品等最佳保存条件是零下18度，冰淇淋在零下12度比如金枪鱼需要零下60度保存，而冰块的温度只有0度左右，所以使用冰块保存冷冻食品就不行了，而且这样的快递对于你的客户拒收，快递到家不在家的时候能够维持你速冻食品的质量。

易碎油炸食品怎么包装

易碎油炸食品建议使用密封包装，以免撞击而震碎内置的油炸食物；油炸食品因为经过了高温，大多酥脆，因而不易包装和运输；包装油炸食物最好在内包装和外包装之间形成松软的二次隔离，这样可以使油炸食物完好无损。

预包装食品有哪些食品

预包装食品包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据规定，预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比，未进行标注的产品将不得进入市场销售。预包装食品有两大特征，一是应当预先包装，二是包装上要有统一的质量或体积的标示。日常生活中，预包装食品很多，比如白酒、奶粉、盒装酸奶、袋装大米等。

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