豆浆渣的各种吃法
豆浆渣山药饼
材料:山药泥、豆渣、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糯米粉、糖浆各适量。
做法:山药蒸熟搅拌成泥,加豆渣等其他材料拌匀,搓成小球,裹黑芝麻再按成小饼、放平底锅两面煎至金黄即可,微甜润滑。
豆浆渣烤土豆
材料:土豆、豆渣、马苏里拉奶酪、青红椒、意面调料、黑胡椒粉、海盐各适量。
做法:土豆切两半在水中煮熟、捞出,挖出中心的土豆,与豆渣、青红椒等其他材料混合成泥,重新放入土豆里,撒马苏里拉奶酪入烤箱220℃烤10分钟。
豆浆渣冬瓜丸子
材料:香菜、冬瓜碎、紫菜、黄豆豆渣、面粉、鹰嘴豆粉、海盐、香油各适量。
做法:把材料混合成面糊,锅内放油,油八成熟后下丸子炸至金黄即可。
栗子的各种吃法
栗子有很多种吃法。煮栗子、炒栗子、炖肉、熬粥,喷香味美。可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。栗子,有“干果之王”的美称,气味芳香,营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等。
栗子的各种吃法
大多数人吃的时候都在煮或者蒸了吃,但是会吃的人一般都会跟做成菜,那就是板栗炖鸡,香甜的鸡汤,软绵绵的栗子,别有一番风味。
10个栗子能顶1碗饭,一次吃不超六七个。栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。
板栗虽好,一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。
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