美食葱花饼的做法
材料：面粉20克，油10毫升，盐10毫升，黑芝麻5克，葱花5克，鸡蛋1个。
首先准备一个空碗，倒入适量面粉。
打入一个鸡蛋，加入少许盐。
搅拌均匀成面糊，起锅烧油，油热后。
倒入搅拌好的鸡蛋面糊，用锅铲摊平。
最后在摊平的鸡蛋面饼上，撒入一把葱花。
加入适量黑芝麻，煎至两面金黄，即可出锅。
葱花饼的做法
食材：
面粉200克、小葱50克、食用油1勺
步骤：
面粉中加入适量温热水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发1个小时。
小葱切葱花。
醒发好的面团揉一分钟，再切成大小一致的小面团，取一个面团擀成长方形，刷上一层油，撒上适量盐和葱花。
从一边慢慢卷起，再从一头开始盘成圆形，用擀面杖轻轻的擀成饼状。继续醒发10分钟。
油温烧至6成热，放入饼小火煎至2面金黄即可。
怎么做葱花饼,葱花饼的做法步骤
主料：面粉适量、小葱适量、植物油适量、盐适量。
小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。
把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。
将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。
将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。
饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。
从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。
用刀切成两厘米长左右的段。
取一段长条将两边捏住。
两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。
1从上向下摁下来,成小圆饼。
1小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。
1饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。
1葱花饼煎到两面微黄就可以了。
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