桂圆肉的功效与禁忌| - 寺庙

桂圆肉的功效与禁忌

桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效，《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。

桂圆肉的功效与禁忌|

桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。

桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分，有助于增强食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等症。

桂圆的食用禁忌：感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。桂圆含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。

桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁等营养元素，有很好的益气补血功效；桂圆肉的营养物质对脑细胞特别有益，能增强记忆，缓解疲劳；桂圆肉含有一种叫黄素蛋白的物质，它具有抗氧化延缓衰老的作用。

桂圆肉的功效与作用

桂圆肉的营养价值：富含碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，可以为人体提供各种营养物质。

益气补血：桂圆肉味甘、性温，入心、脾经，有很好的益气补血功效，这是因为桂圆肉中富含的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及铁，它们共同作用促进机体新鲜血液的生成。

提高记忆力：桂圆肉对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳，尤其适合学生、中老年人食用。

安神志：桂圆肉中含有铁、钾等元素较为丰富，能促治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠和健忘。

益气补血，增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

安神定志。桂圆肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，以及治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

养血安胎。桂圆肉含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇和胎儿发育有利，具有安胎作用。

抗菌抑制癌细胞。动物实验表明，桂圆对肿瘤抑制力达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用，可延长寿命。

降脂护心，延缓衰老。桂圆肉可降血脂、增加冠状动脉血流量，对与衰老过程密切相关的物质有较强的抑制作用。

|桂圆肉的功效与禁忌