怎么炒鱼豆腐
准备食材，豆腐切厚片，猪肉剁成末。
炒锅，适量油，先把猪肉末炒变色，再爆香蒜末。
加入豆瓣酱，炒出香味。加酱油，醋，加1茶匙糖提鲜。
倒入清水煮开，再放鱼豆腐。小火慢炖20分钟左右。不要用勺子去翻动，只需晃动锅子就行了。
待豆腐入味，汤汁收浓，水淀粉勾芡，撒葱末出锅。
洋葱炒鱼豆腐如何做,做洋葱炒鱼豆腐的窍门
材料：鱼豆腐一盘、紫洋葱一个、葱一根、盐半勺、生抽一勺、孜然粉一勺、花生油一勺。
准备好所需食材。
鱼豆腐切薄片，洋葱切细丝，葱切葱花。
油五成热后，放入葱花炒香。
放入鱼豆腐和洋葱，翻炒均匀。
加少量生抽，半勺盐。
放一勺孜然粉。
加少量水。
翻炒均匀。
最后收汁，使每片豆腐都均匀入味。
1出锅装盘。
豆腐泡怎么炒 怎么炒豆腐泡
准备材料：豆腐泡、辣椒、蒜苗、食用油、盐。
将豆腐泡洗净，每个豆腐泡从中切成两半，放置于盘中。
将辣椒切成丝，蒜苗切成段，放入盘中。
锅中放入适量油。
先放入辣椒丝翻炒一会儿，再放入豆腐泡，翻炒一会加点水，然后放入盐及其他调味剂翻炒捞出即可。
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