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如何防止荔枝红茶变质|

如何防止荔枝红茶变质

避免潮湿:水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。

如何防止荔枝红茶变质|

低温避光:阳光和灯光都会对荔枝红茶的品质有所影响,越是高档的绿茶、花茶,对光的敏感性就越强。因此,不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。

分开放置:买回的荔枝红茶茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。

如何防止花生酱变质

添加较大量的盐或糖:在花生酱表面加入一些盐或糖,这样也可以防止花生酱变质。

煮沸:将花生酱放到锅中(最好高压锅)煮沸,这样可以杀死花生酱中的细菌,从而起到防止花生酱变质的作用。

小瓶装:如果不常吃花生酱的话,最好买小瓶包装的花生酱,这样可以避免食用慢而导致花生酱变质。

夏天如何防止食物变质

方法一:生石灰保存大米

夏天家中储存大米过多,时间长很容易生虫变质,这时在存放大米的容器下放些干石灰,可以让大米存放多时却不变质。

方法二:醋保存猪肉

夏天买回来的猪肉如果当天不能吃完,可以用浸过醋的干净湿布包裹起来,这样能让猪肉在三到五天里仍然保持新鲜。

方法三:保鲜袋保存蔬菜

在对茄子进行保鲜时切忌用水对茄子进行冲洗,因为茄子表面有一层蜡质的东西,可以保护茄子不会容易腐烂变质。茄子、西红柿等蔬菜买回来后直接用保鲜膜包裹好放进冰箱里保存即可。

夏天不宜将土豆放在常温下保存。夏天温度过高,土豆容易发芽变绿,产生有毒物质。最好是将土豆用保鲜袋装好风,挤出空气打上结,再放进冰箱里保存。

方法四:菜油、麻油保存活鱼

夏天买回来的活鱼,可以用手把鱼的两腮掀起来,在鱼的腮丝上涂点菜油或者麻油,可以使鱼多活一到两天。

夏天买菜不宜买的太多,夏季温度过高会导致蔬菜水果很快腐烂变质。因此大家在购买时要注意适量,在炒菜时也要注意这个问题。


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