奶油海鲜意面怎么做
主料：意大利面、洋葱、番茄、胡萝卜、白蘑菇、芝士片4片、蛤蜊10个。步骤如下：
意大利面煮大概半个小时，煮软后，备用。
番茄烫一下，去皮，切成小颗粒。
胡萝卜、洋葱切成小颗粒。
锅里放油爆洋葱、红萝卜一起炒一下盛起来，将就锅里剩的油炒番茄丁，炒成番茄酱，放蘑菇、洋葱、胡萝卜一起加少许水同煮。
放入蛤蜊和煮好的意大利面，蛤蜊张开后放入芝士片，再煮大概10分钟，意大利面入味后就可以吃了。
奶油核桃培根意面怎么做
将意大利宽面煮约11分钟，直至它在沸腾的盐水中变得有嚼劲
捞出意大利宽面，加入15毫升橄榄油
用筷子拌一下以防意面凝结在一起，放置一旁，备用
将橄榄油和黄油放入锅中加热，并倒入切碎的洋葱、大蒜和辣椒
炒2分钟左右，边炒边倒入白葡萄酒防止结块
把意大利宽面和香蒜沙司倒入锅中，使沙司和意面充分混合
装盘，用切碎的煎培根、切碎的核桃和欧芹加以装饰
奶油意面做法
把40g芝士磨碎。把蛋黄蛋清分离。把芝士碎倒入蛋黄中。加入50g奶油。搅拌均匀。把100g培根切成长条。加入锅中小火煎出油份。
把培根煎脆，去掉油份。加入10g大蒜炒香。倒入200g奶油。搅拌均匀。小火煮10分钟。另起锅加1000g水。加入100g意大利面。煮软。
加3g橄榄油。把意大利面放入锅中。搅拌均匀。加入之前准备好的蛋奶液。边搅拌边加入，搅拌均匀。加入3g黑胡椒粉调味即可。
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