即食海参过期了还能吃吗|

即食海参过期了还能吃吗

即食海参过期了不能吃，在保质期过后，食品的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜。

海参，属海参纲(Holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。

海参过期了还能吃吗

不能吃了。海参中含有丰富的蛋白质，过期的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质，产生一些霉菌毒素，不仅食用口感变差，食用后还可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

分即食海参和干海参两种，保鲜型即食海参在冷藏的情况下大约1-2个月;速冻型的即食海参冷冻下保存，一般保质期为8-12个月;干海参一般能储存2-3年时间。

变质海参会出现潮湿、发霉、干瘪、有霉味或异味的情况，这种海参就不建议再食用了。

淡干海参放在干燥通风的环境下即可;冻干海参则密封放置于干燥处;即食海参需密封保存并放在冰箱的保鲜层也就是0~4℃即可。

海参过期了还能吃吗

不能吃了。海参中含有丰富的蛋白质，过期的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质，产生一些霉菌毒素，不仅食用口感变差，食用后还可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

海参过期了能吃吗

分即食海参和干海参两种，保鲜型即食海参在冷藏的情况下大约1-2个月;速冻型的即食海参冷冻下保存，一般保质期为8-12个月;干海参一般能储存2-3年时间。

变质海参会出现潮湿、发霉、干瘪、有霉味或异味的情况，这种海参就不建议再食用了。

淡干海参放在干燥通风的环境下即可;冻干海参则密封放置于干燥处;即食海参需密封保存并放在冰箱的保鲜层也就是0~4℃即可。

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