吃花椒上火吗|

吃花椒上火吗

吃花椒上火，花椒属于发物，如果有炎症、上火等情况，吃了花椒会加重；如果家里有人得过癌症，最好忌吃花椒。

花椒（学名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯。果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。

花椒上火吗

花椒是热性的调味料，大量食用容易引起口舌生疮、眼干眼涩、头晕目眩等上火的现象，平时在爆炒食物的过程中，尽量少放花椒，可以起到解腥提鲜的作用，也有温中散寒、除湿止痛等作用，像热性体质、阴虚火旺、喉咙发炎等人群不适合食用花椒。

花椒容易上火

花椒是比较常见的调味料，它可以使食物的口感更好，它是热性的调味料，大量食用的话，容易引起上火的情况，出现口舌生疮、眼干眼涩、头晕目眩等不良症状，还会引起其它的健康危害。

热性体质的人群尽量少吃或不吃花椒，避免使情况更加的严重，平时在爆炒食物的过程中，可以适量的添加花椒，可以起到解腥提鲜的作用，也有温中散寒、除湿止痛等作用，千万不要用量过度了。

像阴虚火旺、喉咙发炎、过敏体质、孕妇等特殊的人群，都不适合吃花椒，会使症状更加的严重，也会很容易引起上火的现象，孕妇食用花椒，会给腹中的宝宝造成危害，大量食用的话，还会造成流产的情况。

炒菜放花椒会上火吗

炒菜放花椒是会引起上火，花椒性温热，食用过多容易引起上火现象。在我国，花椒使用的范围主要集中在西南地区，西南多盆地，空气相对阴冷和潮湿，而花椒性温热可以驱寒祛湿，其他地区市民建议根据身体接受能力和气候决定花椒的用量，以免引起上火等不适情况。

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