糖醋腌蒜做法图解
将清理干净的新鲜大蒜放入干净的玻璃瓶中。
将水烧开倒入干净的容器中，放入300g红糖、150g盐，混合均匀，待其冷却。
将冷却后的混合均匀的溶液倒入装好蒜的玻璃瓶中。
倒入100ml醋，50ml酒，10g盐。
用保鲜膜封口，盖好盖子后放在阴凉干燥处存放，2个月后，随着大蒜的颜色由浅变深，即可开瓶食用。
腌蒜的做法,糖醋
糖醋腌蒜的步骤如下
所需要的材料：白糖50g，醋100g，大蒜200g，生抽50g，容器。
具体做法：将大蒜去皮放入碗中，加入清水洗净捞出后控干水分。
把洗净的大蒜放入干净的容器中，加入白糖，醋，生抽，充分搅拌均匀后，密封腌制。
把腌制了大蒜的容器搁置在阴凉通风处，大概半个月的时间即可食用。
大蒜，辛温归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用。大蒜不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
腌糖醋蒜怎么做
准备大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。
将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。
烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。
2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。
香醋，糖，一两盐放锅中煮开，一边煮一边搅拌，把糖搅拌融化即可关火，待冷却。
将沥干的大蒜码好，一层大蒜顶在上，第二层顶在下，一层一层往上码，不要有空隙。
糖醋水冷却后倒入容器中，没过大蒜，再往上面撒上一两盐即可。
|糖醋腌蒜做法图解
澳门 糖醋 糖醋腌蒜做法图解 腌糖醋蒜怎么做 腌蒜 腌蒜的做法 菜谱