微波炉烤红薯怎么烤| - 寺庙

微波炉烤红薯怎么烤

原料：

微波炉烤红薯怎么烤|

红心番薯两个（大约400g）。

做法：

红薯刷洗干净，保留表面水份，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。

分别用厨房纸包严实；

放进微波炉，高火7分钟后，翻面继续高火5分钟左右即可。（具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间）

加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。

微波炉烤红薯的做法如下：先将红薯洗干净，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实；将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟(小一点的转4分钟，大一点转8分钟)；然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。

红薯的营养价值：

红薯属于碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。

红薯含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便。

红薯中的胶原及黏液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇。

红薯中的维生素 C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的地瓜，就能提供一日所需。

红薯富含大量黏液蛋白质，能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力，外用可消疮肿。此外，还具有防癌的功效。

吃红薯注意事项

1.红薯不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2.红薯搭配吃好

如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用；如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。

3.红薯最好中午吃

这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

微波炉烤红薯要先用清水清洗干净红薯，保留表面水分，往红薯表面裹上纸张后，放入烤箱用高火加热3分钟左右，再把红薯翻面继续高火加热3分钟，就可以制作出香喷喷的烤红薯。

微波炉烤红薯的方法

准备食材：红薯

清洗干净红薯，不用擦干，保留表皮水分。

用干净的纸张包裹住红薯放入托盘内。

高火加热红薯3分钟左右，再把红薯翻面继续使用高火加热3分钟。

将烤好的红薯取出装盘，香喷喷的烤红薯就做好了。

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