人参发芽还能吃吗 人参发芽还能不能吃
人参发芽了还能吃。
它是五加科人参属的多年生植物，喜欢阴凉的环境，由于叶子没有气孔和栅栏组织，所以是没办法保留水分的，在温度上升到32℃的时候，它就会被灼伤。一般，在生长3年的时间才会开花，到了5-6年的时候才会结果，在我国的东北地区有广泛分布，目前日本、韩国等地区也有分布。
蒜苗发芽了还能吃吗 蒜苗发芽了还能不能吃
大蒜长芽是可以吃的，长出来的芽叫做蒜苗。主要是因为大蒜在潮湿的环境放置时间过久以后导致的。
这种蒜苗有蒜的香味，但是没有大蒜的刺激性，是一种不错的食材。而且蒜苗里面含有一些辣素，有一定的杀菌作用。可以预防感冒具有降血脂，预防冠心病，缓解动脉硬化的功效。而且有一定的保肝、护肝的作用。但是如果大蒜变质，长霉点就不能吃了。
洋姜发芽了还能不能吃 洋姜发芽了还能吃吗
洋姜发芽能吃。
洋姜经过证明是没有任何的有毒物质的食物，还含有较多的淀粉，是一种营养成分很高的食物，发芽之后也不会生成一些有毒有害物质，因此是可以食用的。但是洋姜发芽之后，为了给洋姜芽的部位供给能量，洋姜内部的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等成分都会消耗，因此口感和营养成分有一定的变化。
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