陈皮煮水的正确做法
可以先将100ml水烧至100度,随后取一片陈皮放入沸水中,注意,第一泡为洗茶,第二泡才能品饮,一般冲泡2分钟即可饮用。每增加100ml沸水,需多泡1分钟,待第八泡后,每泡续时30秒,可保持原味;待第十五泡,依然茶香氤氲。
先将陈皮和茶叶一起放入茶杯中,然后,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,接着去渣,放入少量白糖。可根据自身喜好决定,也可放入适量的蜂蜜,待稍凉后即可饮用。
冲泡陈皮的时候,还可以搭配一些滋补的食材,比如说枸杞、红枣、桂圆、水果干、各种花茶等食材,搭配饮用以后,对身体的滋补更加全面,营养均衡。
如陈皮搭配红豆,先准备红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。随后把红豆及陈皮浸泡半小时,然后把红豆放入沸水中煮30分钟,加入陈皮煮10分钟后,再加少许幼盐便可。红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆结合能减肥消肿,建议每日餐后饮用。
陈皮煮水有什么功效 陈皮煮水的功效
增进食欲:陈皮水当中含有一定量的有机酸,有机酸能够刺激味蕾的敏感性,因此对于不愿意吃饭、食欲不振的人,如果适当喝陈皮水,通过其中含有的有机酸,提高味蕾的敏感性,有增进食欲的功效;
促进消化:陈皮水能够促进胃肠道消化液的分泌,对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人,利用其中含有的有机酸,刺激胃肠道消化液的分泌,在提高脾胃运化功能方面有积极的作用;
生津止渴:陈皮水中的有机酸还能够刺激口中津液的生发,因此对于口中津液减少出现的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑,有生津止渴、缓解咽喉不适症状的作用。
陈皮柠檬膏的正确做法
用料:柠檬250g,陈皮20g,冰糖400g。
柠檬用盐水洗净,擦干水分切片,切柠檬的过程就是一个香气熏香的过程,切完后整个厨房都是一股清新的柠檬味。
柠檬核需要认真去掉每一颗,避免成品中带苦味。
将冰糖和柠檬混合均匀,放入炖盅,不需要加水,炖盅也最好洗净擦干。
隔水炖足12小时,这个过程中,柠檬陈皮的香气更是弥漫全屋,柠檬、陈皮的有益成分充分析出到糖浆中,柠檬片也充分吸收糖浆,整体变成黑褐色,看着就觉得营养丰富味道好。
最后装入密封瓶中,唯一不足就是常温只可以保存3个月,开盖后更是最好1个月内吃完。
|陈皮煮水的正确做法
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