红烤肉的做法是什么
食用材料：五花肉，韩国烤肉酱，泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜，芝麻油（加入蒜蓉和盐）
步骤：
1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。
2.将五花肉洗净切片，用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。
3.把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。
4.待烤至微焦就可判定为熟了，烤熟以后放至餐盘，美味的红烤肉就完成了。
红柳烤肉的家常做法 红柳烤肉的家常做法是什么
先将羊排肥瘦各半最好，切小块。
肉差不多要切切四哩米左右大块。
然后既可以把羊肉，羊排串在红柳上，肉要有一块肥肉才好吃。
最后放炭火上烤就OK了，羊排20分钟，肉15分钟，看火的大小调节时间长短。
家庭版烤肉的做法,家庭版烤肉怎么做
主料：五花肉250克，香菇3-5只，生菜一大颗，盐适量（撒香菇上），玉米油适量。辅料：腌肉用料：耗油20克，生姜4-5片，盐5克，糖10克，料酒20克。
准备好所有材料，五花肉片成薄片，将腌肉用料倒在五花肉上，
然后戴手套将肉与腌料抓1-2分钟，抓匀。然后放置20分钟左右，腌制入味。时间足够可以多腌制一会。
生菜清洗干净，沥干水分备用，锅放好牛扒盘，通电，预热，然后用油刷刷层油，将油烧热。
将腌制好的五花肉和瘦肉，一片一片摊平在热好油的锅里，开始中火烤，火力不用太大，不然容易烤焦。
单面变色后，翻面，烤另一面，隔一会翻面，烤的比较均匀。香菇清洗干净，然后切片，不用太薄，也不要太厚。
将香菇片平铺在盘中，因为烤肉油都烤出来了，所以不用额外加油了。同样方法操作烤制即可。
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