紫菜怎样做好吃 紫菜如何做好吃
将鸡蛋打入碗中，打散。锅中倒入清水煮沸，放入盐、鸡精。倒入蛋液，待蛋液成形，加入紫菜并搅拌均匀。放入香油、葱末、香菜，搅拌均匀即可。
紫菜可以做土豆紫菜饼、紫菜鸡蛋饼、紫菜蛋花汤。紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。
如何做点好吃的紫菜饼
湿紫菜洗净，放入锅中。（不用放任何东西，因为沥干的紫菜本身带有一些水分）煮至八分熟，捞出。
捞出的紫菜搅拌凉，在容器底部放入地瓜粉，紫菜覆盖在地瓜粉上，加入盐，各种佐料，搅拌均匀。
锅加热，放入盐，用铲子铲一块，压平。放入锅中加热。待单面熟后，翻面即可。
最后，丝滑爽口的紫菜饼就做好了。
紫菜怎么做好吃
材料：
紫菜50克,榨菜100克。
做法：
榨菜切丝，紫菜用清水泡开;锅内加肉汤500毫升烧开，倒入榨菜丝、紫菜,加适量精盐，汤沸片刻加适量胡椒粉即成。
功效：
此汤具有清心开胃的功效，适于烦渴纳差、脘腹痞满、嗳气者食用。
材料：
白萝卜250克，紫菜15克。
做法：
萝卜洗净切丝，紫菜、陈皮剪碎，共放入锅内,加水煎煮半小时，出锅前加精盐、味精及醋即可。
功效：
此汤具有软坚散结的功效,适用于辅助治疗甲状腺肿大及淋巴结核。
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