高温熬煮的冰糖可以吃吗
冰糖是砂糖的结晶再制品。用水煮没有问题。
它是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
冰糖一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。
熬绿豆汤可以放冰糖一起熬吗
熬绿豆汤可以放入冰糖一起熬制，但是大量冰糖会延缓绿豆煮熟的速度，熬制绿豆汤的时间也会更长，煮出来的绿豆汤也会相对粘稠。如果想让绿豆汤的口感更好，建议等绿豆汤煮熟后放入冰糖，这样可以让绿豆更快被煮熟。
熬绿豆汤可以放冰糖一起熬
熬绿豆汤可以放冰糖一起熬制，但是熬绿豆汤的时间会加长，因为大量的冰糖会减缓绿豆煮熟的速度，且煮熟的绿豆汤会比较粘。
想让绿豆汤的口感更好，建议在绿豆汤煮好后加入冰糖，这样不仅可以让绿豆更开煮熟，之后放入冰糖也可以更快让冰糖融化在绿豆汤内。
此外平时煮绿豆汤可以先用水浸泡10分钟并沥干水分，之后放入冰箱内冻成冰块，绿豆经过冰冻被撑裂后，再放入锅内会更快被煮开花，且营养物质不会流失。
油桃可以煮冰糖吗
可以。
冰糖是用白砂糖为原料煎炼而成，味道甘甜，常用来烹羹炖菜或制作甜点，中医认为，冰糖味甘、性平，有补中益气、润肺止咳等功效，可以和雪梨、银耳等一起炖汤，由于油桃中含有大量的有机酸，味道偏酸，加适量冰糖煮水，可以增加甜度，改善口感。
|高温熬煮的冰糖可以吃吗
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