清水虾怎么做好吃|

清水虾怎么做好吃

虾清洗干净。

先把虾的须子和头上的尖刺用剪子剪掉。

用刀把虾的背上切开一条缝。

用牙签顺着缝隙把里面虾线挑出来。

准备好佐料。

姜和葱切片。

在里面放水放入所有佐料大火煮开。

在放入料酒煮开。

倒入虾，煮五分钟。捞出控干水分。

把生抽、老醋、盐和芥末倒在容器里面。

1吃虾的时候就粘调料，味道超赞的。

虾怎么做好吃 怎么做虾好吃

大对虾6只，蒜头适量，葱盐少许，孜然粉适量，辣椒粉适量。

将虾处理干净，摆放好后放入微波炉中小火1分钟；

取出后在张开的背上撒些孜然粉，辣椒粉和盐，蒜剁碎后放入虾背里；

然后撒上葱花，放入微波炉中，中火3分钟即可。

烤干虾怎么做好吃 怎么做烤干虾好吃

蒜茸焖干虾 用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油。干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。蒜多一点，剁成细末。锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。这时余一小部分水，放入蚝油，继续煮，至收干汁。

干虾萝卜汤 先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精。把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软。放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花 好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了

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