甜甜圈什么梗
甜甜圈的梗来自于歌曲《燃烧我的卡路里》,代表热量、想要减肥的意思。甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。
最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了甜甜圈日。瑞尔可滋口味的甜甜圈是最受小孩子欢迎的。
制作甜甜圈做法 制作甜甜圈方法
食材:鸡蛋2个、细砂糖30克、低筋粉70克、可可粉8克、黑巧克力少许;
准备好各种食材,鸡蛋最好提前从冰箱取出,放置为常温状态。预热烤箱,上下火165度10分钟左右。
准备好各种食材,鸡蛋最好提前从冰箱取出,放置为常温状态。预热烤箱,上下火165度10分钟左右。
将鸡蛋打入打蛋盆中,加入全部细砂糖,用电动打蛋器打发。
打发到鸡蛋糊颜色变浅,体积变为三倍左右,花纹明显,且提起打蛋器搅拌头时,滴落的痕迹不会很快消失的程度。
筛入低筋粉,从底部轻柔翻拌到表面无干粉的状态。
沿盆边倒入色拉油,轻柔拌匀。
将拌好的蛋糕糊用刮刀取少许到另一个搅拌盆,加入可可粉拌匀。
先将可可色蛋糕糊装入裱花袋,剪小口,在模具中挤出图中的图案。
再将原色蛋糕糊装入另一个裱花袋,均匀挤入模具内,约八分满即可。
1放入预热好的烤箱中层,上下火165烤20分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温酌情调整。
1将烤好的甜甜圈从烤箱中取出,用手轻按着甜甜圈,在模具内转动一下,然后倒扣在晾网上晾凉。
1将黑巧克力用微波炉融化,装入剪了小口的裱花袋,在甜甜圈上画上狗狗的表情即可。
甜甜圈是什么
甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜品点心,经过改良也有其他一些形状。
甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品,任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。
|甜甜圈什么梗
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