三色泡菜的做法 三色泡菜怎么做
步骤1
准备食材：白萝卜150克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐1汤匙，白醋200克，白糖100克。
步骤2
黄瓜切滚刀块。
步骤3
胡萝卜切滚刀块。
步骤4
白萝卜同样切滚刀块。
步骤5
然后放入碗中，加入精盐拌匀，腌制2小时。
步骤6
然后沥干盐水，加入白醋、白糖，搅拌均匀，再腌制3小时以上。
步骤7
腌制期间多次翻动，使其均匀入味，抓出水分，装入盘中，置于冰箱。
步骤8
就完成了。
三色泡菜怎么做 三色泡菜的做法
步骤1
准备食材：白萝卜150克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐1汤匙，白醋200克，白糖100克
步骤2
黄瓜切滚刀块。
步骤3
胡萝卜切滚刀块。
步骤4
白萝卜同样切滚刀块。
步骤5
然后放入碗中，加入精盐拌匀,腌制2小时。
步骤6
然后沥干盐水,加入白醋、白糖，搅拌均匀,再腌制3小时以上。
步骤7
腌制期间多次翻动，使其均匀入味。
步骤8
抓出水分，装入盘中，置于冰箱，就完成了。
三色蒸蛋的做法 怎么做三色蒸蛋
步骤1
准备食材：鸡蛋300g、松花蛋200g、咸鸭蛋150g、盐适量、味精适量、鸡精适量、香油适量。
步骤2
将鸡蛋清与鸡蛋黄分离，打入碗中。
步骤3
蛋清中加盐、味精、鸡精，搅拌均匀。
步骤4
蛋黄中加盐、味精、鸡精，搅拌均匀。
步骤5
松花蛋去皮，切成四瓣备用。
步骤6
咸鸭蛋去皮，蛋黄和蛋清分离，装盘备用。
步骤7
锅中加水烧开，碗放入锅中，然后倒入蛋清，入蒸锅蒸2分钟左右后取出。
步骤8
在取出的蛋清碗中，中间摆上咸鸭蛋黄，两边分别摆上松花蛋，再倒入蛋黄，继续放锅中蒸3分钟。
步骤9
出锅放凉后，分成小块，撒上香叶，淋入香油即可。
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