水果可以和熟食一起吃吗|

水果可以和熟食一起吃吗

水果要单独吃，不能和熟食一起吃。曾经有一段时间，人们认为酸度很高的柑橘类水果不宜吃。其实这不是柳橙、柠檬、橘子、柚子的问题，问题在于吃的方法不对。即使酸度很高的水果，只要单独吃，对身体的作用也是呈碱性的。但是这些水果不能和熟食（煮过的、烘焙过的）一起来吃。为什么呢？熟食大多数都含有一定量的淀粉，当水果的果汁进入胃部，与淀粉接触，就会开始发酵，这个发酵过程会产生酸。所以，不是水果产生了酸，而是你的食物搭配产生了酸。

“酸性早餐”、“酸性午餐”或者“酸性晚餐”，长期这样吃，会把胃部变成酸性，变得敏感，发生肠胃炎症，甚至肠胃系统以外的其它身体炎症。

水果和萝卜可以一起吃吗

萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

菱角可以和水果一起吃吗

可同性平或性温类型水果同时。菱角别名：芰、水菱、风菱、乌菱、水栗、菱实、芰实、水栗子。禁忌人群：脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。

一般人群均可食用附注：

菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，有减肥健美作用，菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报导：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥喝。

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