鱼冷冻一年了还能吃吗 冻了一年多的鱼还能吃吗|

鱼冷冻一年了还能吃吗 冻了一年多的鱼还能吃吗

冻了一年多的鱼不能吃。

冻鱼保存时间最好不超过2个月，将鱼放在零下18℃保存超过2个月，鱼所含营养素的损失非常明显，尤其是维生素A和维生素E，大概损失了20％—30％。而且，冷冻并不能中止鱼的变质过程，鱼肉蛋白质仍然会分解产生“可溶性毒蛋白”等有害物质。因此，冷冻鱼在冰箱中保存最好别超过2个月。如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点、腹部变黄，就不要食用。

鱼在冰箱冻了一年还能吃吗 鱼在冰箱冻了一年还敢吃吗

冻了一年多的鱼不能吃。冻鱼保存时间最好不超过2个月，将鱼放在零下18℃保存超过2个月，鱼所含营养素的损失非常明显，尤其是维生素A和维生素E，大概损失了20％—30％。

而且，冷冻并不能中止鱼的变质过程，鱼肉蛋白质仍然会分解产生“可溶性毒蛋白”等有害物质。因此，冷冻鱼在冰箱中保存最好别超过2个月。如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点、腹部变黄，就不要食用。

荔枝冻了一年还能吃吗

不建议吃冻了一年的荔枝。

荔枝中含有维生素、矿物质、粗纤维、微量元素，适量食用荔枝对身体很有好处，冻荔枝口感独特，但是不宜久冻，荔枝放在冰箱久了，营养成分会流失、营养价值会降低，即使没有变质，食用后对健康也无益处。

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