山药粥怎么煮
材料:鲜山药100克,粳米200克,白糖适量。
做法:
将山药洗净,去皮后切成小块备用。
粳米淘洗干净备用。
锅中加入烧开,加入粳米搅匀,煮沸。
然后放入山药,煮沸后转小火继续煮。
直至山药和粳米软烂,粥变稠即可关火。
盛出后加入适量白糖调味。
不喜欢甜粥的,也可以加入少许食盐调味。
山药粥
制作食材:山药30克。胡萝卜20克。米30克。菠菜泥少许。水2杯。
山药、胡萝卜洗干净削皮,切小块,约1厘米见方。
米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。
山药粥
材料:干山药片45—60克,粳米100克。
清洗干净山药皮和粳米。
然后放入电饭锅。
按下煮粥键,出锅时调入适量的盐或糖即可,可作早、晚餐食用。
功效:山药粥是一道传统的药膳,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品,《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。可见山药粥服用可补充营养,增强免疫功能,美容养颜,改善脾胃消化功能。
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