青椒可以做什么菜
材料：青辣椒8个，大蒜2瓣，香醋15ml，白糖15g，生抽5ml，油15ml，盐少许。
做法：
将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽;大蒜拍破后去皮，切成碎末。
将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。
锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放入锅中，用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热。
青椒两面表皮都煸出皱纹，将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。
倒入步骤(2)的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中。
小贴士：如果不怕辣，可以不用去掉青椒的籽。
材料：青椒一盒，五花肉300g，蒜三瓣，油，盐，生抽，老抽适量。
做法：
五花肉切薄片，加生抽腌制半小时以上;辣椒斜着切长条;蒜切片或者小块。
锅中倒油，油热后倒入五花肉中火翻炒，逼出水分，翻炒出来的肉汁要留着。
加适量老抽上色，连同肉汁一起盛出。
倒油，入蒜片爆香，倒入青椒大火翻炒，直至表皮起小泡。
入少量生抽，倒入之前炒好的肉片，大火翻炒，入盐调味。
刚刚剩下肉汁的饭碗接一个碗底的水量，不要太多了，倒入锅中，翻炒片刻关火，最后装盘即可。
材料：青辣椒4个，小红辣椒1个，鸡蛋3个，盐1/4小匙+1/4小匙，糖1/6小匙，五香粉或胡椒粉1/8小匙，生抽1/2小匙，香葱少许。
做法：
辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐和1/2小匙酱油混合均匀。
鸡蛋3个加入温水1大匙、盐1/4小匙、糖1/6小匙和五香粉搅打均匀成蛋液。
步骤一大约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀。
大火把锅烧热，油烧热，把步骤三倒入油锅，蛋液膨胀起后就转中小火。
待蛋液凝固后，把鸡蛋用刀铲切成小块，两面翻转至微黄即可。
材料：青椒4个，肉馅200克，鸡蛋1个，料酒1汤勺，生抽2汤勺，老抽1汤勺，蚝油1汤勺，葱姜蒜末少许，糖1汤勺，淀粉适量，盐1茶勺，鸡精少许。
做法：
把肉馅放在碗里，放鸡蛋、1汤勺料酒、2汤勺生抽、1汤勺老抽、1汤勺耗油、葱姜蒜末、1汤勺糖、1汤勺淀粉、半茶勺盐以及少许鸡精，顺时针搅拌均匀。
青椒洗净,去根,把青椒里面的筋去掉,把肉馅填充进去。
平底锅放油,开中火,把青椒摆放好,四面煎变色。
在一个小碗中放1汤勺生抽,半汤勺老抽,半汤勺糖,少许水,调成汁。
把汁加入锅中,大火收汁即可出锅。
蜂蜜可以做什么菜
蜂蜜作为天然滋养食品，是人类生活最常用的滋补品之一，可以做的美食很多，其中有蜂蜜冬瓜球、蜂蜜油条和蜂蜜黄梨丸子，可以说只要是甜食都可以加一点蜂蜜进去，还可以泡水喝。
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体，自古被当成食物及药物来使用，也被用于制作蜡烛等各种用品。
甜面酱可以做什么菜
甜面酱能做京酱肉丝、炒鸡丁、红烧茄子等。其中京酱肉丝需要准备材料：猪肉、鸡蛋、甜面酱、大葱、葱花、姜、料酒、白糖。共分为4个步骤。以下是京酱肉丝做法详细操作：
操作/步骤
1
腌制5分钟
猪肉切丝，加入料酒、葱花、姜末、鸡蛋清抓匀，腌制5分钟。
2
炒熟肉
锅中少油，将肉炒熟，捞出备用。
3
炒甜面酱
锅中倒入油、甜面酱、白糖炒至变色。
4
翻炒均匀
将炒熟的肉丝倒入其中，翻炒均匀即可。
END
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