请问怎么煮饺子捞出来才不会粘
方法：
和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动，水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。
饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起。
|请问怎么煮饺子捞出来才不会粘
澳门 煮饺子 请问怎么煮饺子捞出来才不会粘方法：
和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动，水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。
饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起。
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