用干面条如何做炒面吃
材料：干面条、青椒、西红柿、鸡蛋、
制作方法：
把青椒切丝，西红柿切块。
调料汁，主要成分有盐、十三香、南德调料、酱油、醋以及少量的水。
锅烧热后放入适量的食用油，把打好的鸡蛋煎一下，并盛出。
锅热后加入适量的食用油。
待油热后放入切好的青椒，翻炒几下。
放入切好的西红柿。
放入从超市买来的绿豆芽以及调好的少量料汁并快速翻炒几下。
放入干面条，快速翻炒并拌均匀，可根据情况把剩余的料汁放入部分。
放入煎好的鸡蛋及青菜，快速翻炒几下，炒面即可出锅。
干面条如何做焖面
准备食材：盐、葱、鸡精各10g，油、生抽各20g，肉、豆角、干面条各100g。
豆角洗净切段，肉、葱切片，锅中倒油，放入肉翻炒。
加入豆角、盐、葱、鸡精，将干面条均匀的铺在豆角上，盖上锅盖焖熟即可。
焖面（BraisedStringBeanwithNoodle），是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁等等。
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