拌苦瓜丝怎么做好吃
将苦瓜洗净，顺长剖成两拌，挖去瓜瓤，切成细丝。
放入开水锅内焯一下，用冷开水过凉。
大蒜剥去蒜皮，捣成蒜泥。
把苦瓜沥干水分，放入大碗内。
加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味，上面撒上葱末。
将食用植物油烧热，浇在葱末上烫香，把瓜丝拌匀即成。
拌干豆腐丝怎么做好吃 拌干豆腐丝如何做好吃
食材：干豆腐丝适量、圆葱一个、盐少许、鸡精少许、姜适量、香叶适量、桂皮适量、麻椒适量、干辣椒适量。
将圆葱泡水除去辣味，将干豆腐切成丝，焯水。
将圆葱切成丝。
干豆腐中加圆葱、盐、鸡精。
起锅烧油，加入姜、香叶、麻椒、桂皮翻炒。
捞出料下干辣椒炸一会，淋在干豆腐丝上即可。
海蜇拌白菜丝怎么做好吃
材料：白菜叶100克、海蜇200克、大葱适量、姜适量、盐适量、蒜头适量、老醋适量、鲜酱油适量、香油适量；
步骤：
白菜洗净，切成细丝；
海蜇洗净，沥干水；
大葱切成细丝；
蒜头和姜块切小块，加入少许盐，捣成姜蒜泥；
加入少许鲜酱油，鸡精和适量老醋，调成汁；
把白菜、海蜇、大葱和调好的汁混合，加入少许香油调均即可。
|拌苦瓜丝怎么做好吃
拌干豆腐丝如何做好吃 拌干豆腐丝怎么做好吃 拌苦瓜丝怎么做好吃 海蜇拌白菜丝怎么做好吃 澳门 菜谱 蒜泥 豆腐丝