凉拌圆白菜怎么做啊|

凉拌圆白菜怎么做啊

配料:圆白菜一颗、盐适量、蒜两瓣、小葱两根、辣椒油适量、香油适量、白砂糖适量、白醋适量、味精适量。

凉拌圆白菜的做法：

将圆白菜去掉老叶，把淡黄色嫩叶洗净，放在沸水中略烫，刚熟带脆即捞出，晾凉后切成斜方块；

将油锅烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒弃掉，花椒油待用；

将白糖、醋、精盐、味精、花椒油、辣椒油同圆白菜拌匀，装盘即成。

圆白菜怎么做好吃 圆白菜怎么做

材料：包菜、大蒜、醋。将包菜洗净切好备用；将大蒜去皮洗净切好备用。

锅中放入适量油，加入大蒜爆香。

将切好的包菜倒入锅中，翻炒一会，加入适量食盐。

加入适量香醋，加入适量鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

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