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世界上最贵的奶酪|

世界上最贵的奶酪

奶酪很多人都吃过,但不是什么奶酪你都能吃得起的,就像法国塞尔维亚农场生产的驴奶酪,被称为世界上最贵的奶酪,售价高达1公斤8000元,虽然对于普通人来说完全不值,但实际上这种天价奶酪却受到各种富商名流追捧,并且这种奶酪现在还是有价无市,并不是你想吃就能吃得到的。

世界上最贵的奶酪|

世界上最贵的奶酪1公斤8000元

信不信由你,世界上最贵的奶酪来源并非奶牛和山羊,而是驴子。据美国6月1日报道,产自塞尔维亚一家农场的普莱奶酪是由巴尔干半岛的驴奶制成,售价达每公斤1000英镑(约8000元/斤)。这种奶酪色白而酥脆,显然以其浓醇的口味和天然的咸味倍受欢迎。

据报道,全世界普莱奶酪的奶源仅仅产自塞尔维亚Zasavica 特殊自然保护区一家农场的巴尔干半岛驴。该种奶酪售价颇高的部分原因是,该种驴子产奶量少,而且需要人工挤奶,一天三次。因而,15只驴子大约每天产奶1加仑(约4.5升),而1镑(约1斤)奶酪却要耗费大约3.5加仑驴奶。该保护区的这些驴子一年仅仅能产200磅(约200斤)普莱奶酪。

普莱驴奶酪是在塞尔维亚最著名的扎萨维卡自然保护区提炼制作的,每公斤驴奶酪是采用25升新鲜驴奶提炼。这种白色松软的奶酪被描述为与西班牙曼彻戈奶酪相似,但相比之下价格却非常昂贵。据悉,在英国超市每公斤曼彻戈奶酪的价格为13英镑。

世界上最大的奶酪

世界上最大的奶酪诞生于加拿大的Agropur工厂之中,这块重量远超26吨的巨型干酪早在1995年就制作完成,当时一举打破了之前由美国威斯康星州垄断的世界上最大奶酪记录,并且这一记录已经保持了20多年,至今未被打破。

世界上最大的奶酪

一直以来都是美国的奶酪之州威斯康星州在不断的打破世界上最大奶酪记录,从1964年的34591磅到1988年的40060磅,足足占据了三次榜首,每一次都是占据大量的新闻头条,但是终于在1995年的9月7日,加拿大的一家奶酪工厂推出了一款重达57518磅的世界最大奶酪,也就是相当于26吨重,一度打破了之前美国奶酪商垄断的世界记录。

这块巨型奶酪的周长远远超过5米,更是比成年人要高出半个身子,简直比世界上最大的芝士蛋糕还要更惊人,而要制作这么大的一块巨型奶酪使用的材料也是非常昂贵的,估计单单是使用牛奶就超过190吨,几乎相当于17000头奶牛一天的产奶量,就算每天一杯,也足够一个成年人喝上380万天,简直一辈子也没法吃完,加上这种干酪易于保存,说不定能像世界上最大的卫生纸一样,传给子孙后代。

盘点过去的世界上最大的奶酪

在1964年1月20日的世界博览会商就出现了一块震惊世界的巨型奶酪,当时据说就是由美国威斯康星州制作的,单单是周长就达到了4.35米,高度更是惊人,足足相当于一个成年男性的身高,差不多1.8米左右,而按照制作者的说法,当时这块奶酪也同样使用了足足183吨牛奶。

但是在1988年的3月14日就被威斯康星州再次刷新了记录,当时展出的是一块一个半人高的巨型切片干酪,为了方便搬运,最终甚至为它定制了一个专门的巨型冷藏车,在全球各地巡回演出,而它的重量也是高达40060磅,也就是18吨重,相当于两头鲸鱼的总和。

4种世界上"最贵"的牛排 世界上最贵的牛排

牛排,是西餐厅的招牌菜品,每个来到西餐厅的顾客们,都会点上一盘牛排,仿佛这就是西餐厅的习俗一样。当然了,那种品质好的牛肉,在经过经验丰富的厨师们烹饪之后,做出来的牛排价值不可估量,不仅美味好吃,而且价格也不是一般人能够承受住的。那么今天,小编就来为大家来总结一下4种世界上最贵的牛排,和牛西冷上榜,最后一种吃一口就心痛。下面,就来跟着小编一起来了解了解吧!

和牛西冷牛排

日本有一种牛,叫和牛,这种牛的肉质是要比一般的牛的肉质好上很多,用这种牛身上的上腰脊肉做出来的牛排,就叫和牛西冷牛排,和牛西冷牛排的味道那是真的没话可说,它还有一个非常奇妙的特点,因为和牛西冷牛排中,就含有一定的油脂,又加上和牛西冷牛排的肉质非常有韧性,在和牛西冷牛排放凉之后再来食用,口中能够清楚地感受到牛肉中的肥油。和牛西冷牛排凭借着这一点,在西餐厅中的售价比较贵,一般能够卖到170美元左右。

纯血和牛里脊肉

这里的纯血和牛并不是带着血的牛哦,在以前,澳洲人将日本的和牛引入澳洲,运用着日本人的饲养方法,创造出了澳洲和牛,但在后来,澳洲人又从中培育出了一只罕见的百分之百纯正的日本血统的和牛,数量在澳洲和牛中仅占百分之一,所以就将这种和牛命名为“纯血和牛”,如果是用来进行食用的话,一般是选择生长了近6000天的纯血牛肉上的里脊肉来制作牛排,口感鲜嫩,十分入味,但售价也比较昂贵,一小块就需要近300美元。

炭火神户菲力

菲力,就是牛里脊肉,而神户牛肉,是日本本土的一种牛,只有在特定的地区出生、养殖的牛才有资格叫做神户牛肉,神户牛肉身上的里脊肉,可想而知,用这种牛肉做出来的牛排,味道无与伦比,而这炭火神户菲力,是用芥末和胡椒粉用烧烤的的技艺来完成的,做好之后,会有一股浓浓的烧烤风味。它的售价要稍微便宜一点,大概在260美元。

A5神户牛排

刚刚说到了神户牛肉,在神户牛肉中,也有等级划分的,其中以A5级牛肉是最佳的,这种A5级神户牛,是非常罕见的神户牛肉身上的牛肉,这种牛每年的产肉量非常少,最多只能有400公斤牛肉能够销售制作。这种牛肉在做牛排时,不需要用到什么烹饪技巧,唯一要注意的是火候,简单的烹饪就能够把A5神户牛肉做得非常鲜嫩,体现出了它的原汁原味。因为A5神户牛肉非常美味,而又相当稀少,所以它的售价也是非常的贵,大概在350美元。

这些就是小编总结的最昂贵的牛排,是不是感觉这些牛排颠覆了你对牛排的认识呢?其实不管是什么样的食材,都是大自然馈赠给人类的,人类要如何将这些食材做到完美的程度,还需要不断的钻研的。本篇文章到这里就结束了,如果你还知道哪些名贵的牛排,就请在评论区下方留言评论!


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