肉炒酱的家常做法
把猪肉洗好，切碎。
把肉末里放上盐，生姜，大蒜，淀粉一起搅拌，直到有粘稠感为止。
锅里放油，油热后放豆瓣酱。
炒出香味后倒入肉末。
然后加入适量的开水。
加上酱油上色。
然后炖到肉质有粘稠感就可以关火了，这样肉酱就做出来了。
酱炒鸭胸肉的做法 酱炒鸭胸肉的做法
步骤1
准备食材：鸭胸肉200克、洋葱50克、红椒1个、青椒1个、芹菜22克、姜1块、料酒1汤匙、白糖适量、生抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、油适量。
步骤2
鸭胸肉切条。
步骤3
洋葱切丝。
步骤4
红椒切段。
步骤5
青椒切段。
步骤6
姜切片。
步骤7
芹菜切段。
步骤8
起锅倒油，油热加入姜片爆香，在放入鸭胸肉翻炒至变色。
步骤9
再加入黄豆酱翻炒均匀，放入洋葱、青红辣椒、芹菜翻炒1分钟。
步骤10
最后加入适量白糖、料酒、生抽、盐继续翻炒至入味即可。
肉炒腐竹的家常做法 家常腐竹炒肉的做法步骤
主料：五花肉100克、木耳适量、腐竹适量、青红椒适量、蒜头适量、盐适量、生抽适量。
将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。
五花肉切厚片。
起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。
加入适量的生抽，炒匀。
将木耳和腐竹入锅炒匀。
加入适量的水，烧开后焖上几分钟。
家常腐竹炒肉出锅前加适量的盐调味，加入青红椒圈炒匀就可以了。
|肉炒酱的家常做法
家常腐竹炒肉的做法步骤 肉炒腐竹的家常做法 肉炒酱的家常做法 酱炒鸭胸肉的做法