蒸虾的做法 做蒸虾的步骤
将虾洗净后剔除虾线，用剪刀将虾壳剪开后用刀剁几下，然后与料酒一起腌制备用。
在碗中加入酱油、砂糖、食盐、耗油调成酱汁，用油锅将蒜末炒香后倒入酱汁。
将腌制好的虾摆在泡发好的粉丝上，放入锅中蒸20分钟，出锅后淋上蒜末和调料制成的酱汁即可。
蒜蓉蒸虾的做法,蒜蓉蒸虾的制作步骤
准备材料：大虾6只、蒜6粒、花生油1勺、鸡精2克、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油2克。
大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉。
放入小碗中, 加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、花生油拌匀。
大虾去头,虾背上对半切开,抽去虾肠后在虾肉横切几刀。
将处理好的大虾摆上盘子。
往虾身淋上调制好的蒜蓉。
将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸4-5分钟，就做好了。
虾的做法：做出美味蒜蓉蒸虾
准备材料
将虾洗净，剪开背部
将牙签从尾部插至虾头，将虾拉直定型
加入少许盐、酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味
捞出腌好的虾，摆到盘中，撒上小葱和蒜末上蒸屉
大火蒸10分钟关火即可
|蒸虾的做法、做蒸虾的步骤
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