腌黄瓜的做法有哪些
黄瓜洗净控干，不能留一点水分，切成条备用，黄瓜切好放入盐腌出水即可。
蒜剥皮切片也不能有水，姜切条，辣椒洗净也不能带水切开备用。
酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中。
把腌好的黄瓜控出水再放酱油、姜、蒜和辣椒入味即可。
家常腌黄瓜,家常腌黄瓜做法
准备一根黄瓜，将长黄瓜切成三段。
黄瓜每段切成六条，先对切，再切三刀，放入容器撒入少许精盐，腌出水分后倒掉水分。
准备大蒜三瓣，姜切三片，冰糖三颗。
切好的配料全部放入黄瓜内，酱油、醋、冰糖适量即可。
想要冰爽的，可以放冰箱冷藏会。
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