白果又叫什么| - 寺庙

白果又叫什么

白果也称银杏果，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，椭圆形，长1.5~2.5cm，宽1~2cm，厚约1cm。待其成熟去掉外皮、硬壳后取其果仁食用。过去，人们一直把白果当做上等干果，宋朝曾把它列为贡品、圣品，深得皇帝喜爱。

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是一种高营养的食材，富含大量的营养，其中的蛋白质、维生素、多糖、脂肪含量非常的丰富，可以滋补身体，补充机体营养，增强机体的免疫力和抵抗能力。

中医认为白果，味甘、少涩，气微寒。入心经，通任、督之脉，至于唇口。白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。

白果又名灵眼、银杏果、鸭脚子、公孙树子，是银杏树结出的种子。白果整体呈椭圆形，长1.5到2.5cm，宽1到2cm，表面黄白色或淡黄色，一端稍尖，另外一端较钝。白果采收回来的白果一般堆放在地上，或浸入水中。

白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。白果主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。白果有较高的营养价值，含有脂肪、蛋白质、维生素C、糖类、胡萝卜素、钾、铁、钙等微量元素。白果虽然营养价值高，但每次食用量也应控制在20-30粒，以免发生中毒现象。

白果种子核果状，椭圆形至近球形，外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色。中种皮骨质，白色，内种皮膜质，胚乳丰富。花期4~5月，果期7~10月。白果成熟于9月份前后，成熟后种子呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。

白果有小毒，一般以绿色的胚部毒性最强。做成干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。生食不可过多，医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜，去心多吃无妨;生食6-10粒为宜。

七夕节，又称乞巧节、七巧节、七姐节、女儿节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中国民间的传统节日。乞巧，农历七月七日夜，穿着新衣的少女们在庭院向织女星乞求智巧，称为“乞巧”。据说，七姐是天上的织布能手，旧时代妇女向七姐“乞巧”，乞求她传授心灵手巧的手艺；其实，所谓“乞巧”不过是“斗巧”。

乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，各地汉族民间的乞巧方式不尽相同，各有趣味。近代的穿针引线、蒸巧馍馍、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等亦是乞巧风俗的延伸。

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