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山药豆怎么做好吃|

山药豆怎么做好吃

食材:山药豆适量,白糖适量,清水适量,玉米油适量。

山药豆怎么做好吃|

买适量多的山药豆,用清水泡洗净备用。

上蒸锅,加水开火,辅上纱布倒入洗净的山药豆进行蒸,水开后蒸8-10分钟就好了。

把蒸好的山药豆去出来晾凉了备用。

锅中放适量的清水,等清水开了后,倒入一勺水2少白糖,翻搅匀,等起白沫子。

当起白沫多了,就倒入洗净的山药豆,一起进行不快速的翻炒。

等炒到山药豆慢慢发粘时,看到糖水慢慢的干了以后,再淋入2小勺子玉米油,快速的搅拌均匀,关火。

装盘,一份诱人好吃的山药豆就做成功了。

山药豆怎么做好吃

孜然山药豆

材料:山药豆200克、火腿一根、胡萝卜一块、葱花3克、花生油5克、盐3克、孜然4克、熟芝麻3克。

做法

1.山药豆用清水多洗几遍。

2.洗净的山药豆放锅中加水,开锅煮十分钟。

3.捞出沥干水份。

4.胡萝卜切丁,葱切葱花。

5.火腿切丁。

6.热锅凉油,放入山药豆炒匀,加盐。

7.放入胡萝卜丁,加孜然粉

8.在放入火腿丁和香葱炒匀,出锅。

9.盛出,撒上熟芝麻。

冰糖山药豆怎么做好吃

材料:山药豆200克、冰糖100克、白芝麻适量、牙签适量。

山药豆用面粉或淀粉洗干净,上锅上气蒸10分钟。

蒸熟凉后,把山药用牙签穿起来。

把水,冰糖倒锅里中火加热到冒泡改中小火继续加热到冒小泡,然后有烟冒出来关小火。

撒一把芝麻。

把山药串放锅里滚一下放平盘或案板凉凉就可以吃了。


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