压力锅怎么炖排骨 压力锅炖排骨的方法
【原料】排骨1000克；【调料】葱姜各25克、大料花椒各5克、香叶3片、桂皮5克、丁香3粒、咸盐10克、酱油50克、料酒10克白糖5克、醋5克(去腥解腻)。
首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净，勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅。
待出葱香味时加入排骨煸炒，然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内，放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。
电压力锅怎么炖排骨
主料：排骨300克
辅料：精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克
排骨切好，冷水入锅抄一下。开锅1分钟捞出备用
红糖，水少许熬一下；放入排骨，花椒，八角，老抽，盐，抄一下。最后放入姜，葱
料材放入压力锅，放2勺刷锅水，桂皮，压1次后尝一尝咸淡，和熟度，再压一次或半次。
电压力锅炖排骨怎么做
电压力锅炖排骨做法如下：
原料：排骨1000克，葱姜各25克，大料花椒各5克，香叶3片，桂皮5克，丁香3粒，咸盐10克，酱油50克，料酒10克，白糖5克，醋5克；
首先将排骨1000克剁成段用开水烫一遍然后洗净；
在勺内加油75克烧热，放入大料和花椒炸出香味再放入葱姜煸锅；
待出葱香味时加入排骨煸炒，然后依次加入各种调料放入水1000克一同倒入电压力锅内；
盖上盖子待烧开后，气阀跑气压10到12分钟即可；
即可食用。
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