刚挤出的新鲜羊奶好不好|

刚挤出的新鲜羊奶好不好

刚挤的羊奶是不能直接喝的，可能含有细菌或者寄生虫卵的，需要煮开后才能喝的。羊奶一定要连续煮沸3-5个来回后在饮用，因为毕竟无菌达不到要求。

意见建议：羊奶的营养价值还是很高的，可以饮用，但不宜给婴幼儿作为主食，因为其中缺少叶酸。建议你平素给宝宝适量添加辅食，不能单纯靠羊奶的，也可以应用配方奶粉，里面的营养成分更加均衡一些，定期复查微量元素，更加检查结果适量补充，希望对你有帮助。

刚挤的新鲜羊奶怎么煮

新鲜的羊奶都是要经过专业消毒的，如果没有专业的设备，就要经过高温沸腾，一沸腾不要马上关火，还应该多煮一会儿，这样才能杀菌。

鲜奶煮完上面有一层皮，那是奶皮，很有营养的。

首先，一般的牛奶都是使用巴氏消毒法，建议羊奶也用此方法。

具体操作如下：

加热至沸腾，保持一分钟，减温，使牛奶恢复到不沸腾的状态，再次加热至沸腾，保持一分钟，减温，如此反复3遍，即可食用。

该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的细菌和病毒，也就是所谓的消毒。

其次，奶皮中含有脂类，可以食用。

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