一百克鸡蛋清有多少蛋白质|

一百克鸡蛋清有多少蛋白质

一百克鸡蛋清含有6.5克蛋白质，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质。蛋白质的重要性是，生长的物质基础是蛋白质，是酶的主要成分，肌肉、血液、淋巴液、筋腱、皮肤、毛发、指甲的主要成分都是蛋白质。

鸡蛋清多少蛋白质

鸡蛋清大约有6克左右的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%。当然不同的鸡蛋大小不同，蛋白质含量也不同。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。

鸡蛋清含蛋白质多少

一个50克的鸡蛋，蛋白质的含量大约有7克，蛋白的蛋白质含量占整个鸡蛋的60%，所以有4.2克左右。鸡蛋中含有优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成有一定功效。

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