西兰花最好吃的做法
蒜蓉西兰花
食材:西兰花200克,蒜末5克,辣椒末适量,食用油5毫升,盐6克,蚝油3克。
具体做法如下:清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出,倒入食用油,放蒜末,大火爆香,倒入西兰花,翻炒均匀,加蚝油和盐,翻炒均匀,倒入适量辣椒,翻炒均匀。
清炒西兰花
食材:西兰花1朵,胡萝卜1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,水适量,植物油适量。
具体做法如下:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片,锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起,锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了。
西兰花怎么做最好吃 西兰花的做法
用料:西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉。
西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状。
烧开一锅水。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。
放入少许盐,用锅铲搅拌几下让盐融化,盛出沥干水。
淀粉一勺,兑少许冷水,和均匀备用。
西兰花怎么做好吃 西兰花家常好吃做法
原料:西兰花、大蒜、干辣椒、鸡粉、盐。
西兰花掰成小朵,洗净,锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。
焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。
蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。
热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。
改大火,下西兰花,翻炒几下。
加鸡粉炒匀。
加盐调味,炒匀即可。
|西兰花最好吃的做法
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