蒸排骨做法是什么
准备食材：排骨1.5斤，姜丝20克，生粉2小匙，糖1小匙，生抽1小匙，花雕酒，盐，素油1小匙，葱花，豆豉30粒。
排骨洗净切成小块，把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀，腌制20分钟，时间长点更好。
蒸锅里水先烧开，再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
蒸排骨的做法是什么
小排用流动水将血水冲洗干净。
蒜切末，葱切花。
小排里加入蒜末，生粉，少许油，鸡粉，生抽，料酒，胡椒粉，盐所有配料。
拌匀腌制半小时。
滚水入锅蒸熟透即可。（我是放在电饭煲煮饭时一起蒸的哦）
出锅撒上葱花即可上桌。
蒸排骨的做法 排骨的做法
排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗，洗净沥干。
姜切丝，小葱切葱花。
排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺，姜丝拌匀，腌制20分钟。
放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。
|蒸排骨的做法是什么
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