罗卜焰包子蒸多久,萝卜馅包子做法
萝卜馅包子包子蒸十五分钟关火即可。
猪肉剁成肉馅,加入现炸的花椒油,酱油炒香倒在肉馅里,加入所有的调料搅拌入味
大萝卜插成细丝,加入到肉馅中拌匀
面粉加入酵母粉,用温水和面醒发好,分成小份擀成皮包上馅,再醒二十分钟左右
凉水上蒸锅,水开后蒸十五分钟关火,三分钟后开盖出锅
小贴士:话说冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方,这个时候大萝卜大量的上市,买来包包子非常好吃,还能补气清理肠道
羊肉萝卜馅包子做法,羊肉萝卜馅包子怎么做
将买到的羊肉馅放在一盆中,先放半小碗凉开水或纯净水,顺时针搅均匀,然后加盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精,继续顺时针搅拌成粘糊状。
然后,将姜洗干净,切成小碎丁,放入盆中;葱剥皮,洗干净,切成碎葱花放入盆中。
将白萝卜、胡萝卜洗干净后切片,放在开水中煮1分钟,然后捞出,空水,再放在切菜板上切成小碎丁,放入盆中;将木耳提前发开,洗干净,切成小碎片,放入盆中。
然后,将盆中的菜与肉仍按顺时针搅拌均匀,然后放入香油,继续搅拌均匀。
将白面粉提前用酵母发酵和成面团,然后经揉制后,切成小面团,擀面成包子皮、再包成大包子,上笼蒸20分钟即可成熟。美味好吃又营养。
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